秋の収穫！ 栗をいただいた。
先輩主婦のその方に、栗のむき方を教わって、そのとおりにやってみました。生のままむくより、ずっとやりやすいので紹介します。
5～6時間以上、水に漬けておく
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20分ゆでる（そのままさめるまで置く）
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包丁でむく
こんなの作ってみました。いた。
わりと、うまくむけたので栗きんとんにする予定を変えて、つぶさずにグラニュー糖でさっと煮てみました。
渋皮が少し残っているのも、ご愛嬌！
あまり甘すぎずにして、家族の評判はとってもよかったです。
