昔の「生活の知識（常識）百科」という本。

急に健康に目覚めたのには、ちゃんとした理由がある

まずは歯痛（虫歯）。治療は数か月に及んでいるが、やっと終盤に入っている
治療そのものは済んでいるのだが、歯の状態は芳しくない
いろんなことを調べているうちに、あることに気づいた

家庭の医学書、というには、少し大げさすぎる本になるのだが、
料理、冠婚葬祭、家庭の医学などが書かれている本の中に、栄養障害という文字を見つけた
過去のダイエットもそうだが、代謝の落ちている私の体…

体全体にちゃんと栄養が行き渡っていない、と思ったのだ
歯や耳なども血行がよくないといけない。現在、血圧降下剤を飲んでいるのだが、
鼻詰まりも副作用としてあげられています

歯の治療を始めてから、なんとなく歯全体が痛いような気がして…
虫歯ではなくても、痛みをともうなう人も多いようだ
歯の治療を終えても、痛みがおさまらない、という人もいるらしい

ということは、その痛みはどこから来ているのでしょうか？
確かに心因性のもの（ストレス）もあるようです。それとお天気
雨が降ると、なんとなく歯の状態が芳しくない、ということも出てきます

寒さも関係してきますね…
日によって歯の痛む場所が違ってくることもあります
そういうことが多くなったので、あきらかに虫歯ではなく別の要素があるとにらみました

今現在の歯の治療は確かに虫歯だったのですが、二度目の治療ということもあり
そして、歯の神経をとった、ということで、歯に違和感を感じます
私の歯の状態はよくありません。それでもかたどりはすすめました

抜歯はいつでもできます。もう少しだけ今の歯にがんばってもらおうと思いました
１、２年で悪くなるかもしれません。いえ、数か月しかもたないかもしれません
それでも最後まであきらめたくないのです。部分入れ歯にすることに、抵抗があります…

そして今日インレーのとれた歯のレントゲンをとってる最中に
おばさん歯科衛生士が私の頭の上に、ガンッ！
軽く痛みを覚えて、びっくりしました。「目が覚めた？」

確かに目は覚めましたが、このおばさん、まだ不慣れな様子
でも時々肩に両手を置いてくれることもあり、そこは年の功だな、と思いました
最初はちょっと戸惑いましたけど、今は少し楽しいおばさんだなと思うようになりました

私よりも上の年齢だと思われます。この年で歯科衛生士になるのですから
逆にえらいと思うのです。私にも仕事をしてるのですか？と聞かれましたが
私は耳がよくないのでしていません、と答えました

若い人とはできない会話ですね…

さて、歯の治療とは全く関係のない話ではなくて、ご飯をちゃんと食べていなかったという
それに尽きる。いえ、食事は三度三度食べていましたし、間食もしていました
ただ食はかなり細くなっていました

一番の原因は、二年前の自家中毒から始まっています
ストレスと関係しますが、それも食事と関係あります
正しい食事を摂らないと、ストレスもうまく発散できません
そして、不安感も大きくなります

不安感が大きくなる原因に、腎臓の働きもあるそうです
その腎臓が悪くなる傾向として、やはりご飯をちゃんと食べていなかったこと
肝臓も腎臓も心臓も、そして胃も…

そこに共通するのは、エネルギーとなるご飯の量が足りないのであって、
あまり必要のないたんぱく質、脂質を多く摂っていたことになります
体そのものが疲れやすく、いつも眠たい感じになります

血圧降下剤は一時的にやめると、さらに血圧が上がるので気を付けなければなりません
これから気温はどんどん下がっていきます。また冬だけ薬を飲んでいる方もいらっしゃいます

そこでですが…一か月間、通販に頼んで食事を今摂っています
夜間頻尿は、一回でも夜間頻尿になるそうですよ
温泉に行った日は少し汗をかいたので、夜のトイレはありませんでした

今の食事をするようになって、夜間頻尿はなくなりました
お通じも倍の量になりました。疲れやすさもとれました
今朝は歯の通院ということもなり、不調でしたが、お昼以降は体調がよくなりました

痩せる、という目的だと長続きしません。だけど、健康になりたい、
という目的に変わると、全く意味が違ってきます
夜間頻尿で１ｋｇ減ってしまったので、今はまた２００ｇずつ増えています

普段は３９ｋｇでした。あと、最低でも２～３ｋｇは増やしたいのです
本当に太りたくても太れなかったのです
歯痛から始まり、喉の痛みも同時に起こり、段々不安になりました

だからこうして体質改善を始めたのです
そのため、お金はどんどん減ってゆきます
けれど、この先どんどんおかしくなることを思えば…







この食事は適当に並べただけ。ご飯だけはしっかり食べようという、献立？

ベーコンときくらげとザワークラウトの煮野菜は、息子に敬遠されました
かすかににおいが残っていたのかもしれない
発酵したにおいはかなり苦手のようです







一品だけ買ってきた。油ものは苦手だし、作ることはない

息子のご飯半分はいつまで続くのだろうか？
そして、何を目指しているのかわからないが、体重は減ったのか？
筋肉はついたのか？それとも…







生鮭を下処理して、薄味の煮魚を作った

そしてホウレンソウも買ってきた。これも下処理して水につけている
農薬も添加物も体には悪い。今どれだけの食品添加物がでているのか？
これらはすべて体の害となる。そして、ガンや生活習慣病、アレルギーなど
様々な病気に関係している

以前も書いたが、これらはすべて私たちの体で実験しているようなもの
外食がすべて悪いとはいいませんが、せめて子供が小さいうちは
家庭で作る料理を出してやってほしいと思う

子供が喜ぶから、というには悲しいものがあります
逆に子供の体を悪くさせていることもあるのです
菓子パンなどの袋の裏面を見てみてください
原材料がどれで、添加物がどれなのか、本当にわかりにくいです

ご飯は太りません。食べて太るのはあぶらをいっぱい使った料理、
そして、間食のスナック菓子やジュースなど…
外食は塩分が多いのです

そして、今かりに、数か月の赤ちゃんがお宅にやってくるとします
添加物いっぱいの離乳食をあなたはあげられますか？
当然自分で材料を買ってきて、ゆでたり裏ごしをしたり
手間暇をかけて台所に立つと思うのです

母親なのですから、そういう気持ちを思い出してほしいのです
全てとはいいません。できる時だけでいいのです
旦那さんにもお姑さんにもそして、子供たち、自分自身にも体においしいものを
たべさせてあげるとよいと思うのです…

力がつくのは肉ではなく米である。

最近の画像、早朝かあるいは夕方近くになって写すことが多くなりました

そしてご飯をきちっと摂るようになってからは、便通も毎日あり、そして
おしっこの量もおならもよく出るようになりました
ご飯一応女性であるので、１８０ｇ（煮豆大１も一緒に添える）か、２４０ｇ

夕方のおかずが多い時は、ご飯の量を少し減らします
が、私はおかずが多いと、ご飯が食べられなくなるので、少ないおかずで間に合います
間食には羊羹を食べています（朝・午後・夜）

水は普段から飲まないほうです。牛乳も飲みません
チーズ（乳製品）は好きですが、これも体にはあまりよくないようです
（料理の食材として少し使うのはよいそうです）
お腹が大きかった時、牛乳とレバーをすすめられました

どちらも大の苦手で、のちに、牛乳の摂りすぎはいけない、あるいは
大豆の摂りすぎもいけない、などといわれるようになりました
元々一個の食材だけで栄養を賄うこと自体がおかしいのです

だからどんな食材でもまんべんなく摂ることがよいとされています
なのに、いまでは、サラダチキンがダイエット食材であるかのように
本なども販売されています。食べすぎはかえって肥満の元となります
（本にも書いてありましたよ、どこか不思議ですね）

ダイエットと称しながら、摂りすぎはいけない…？？
サラダチキンは、主婦の目線からいうと、普通の鶏肉（おかず）です
お値段も２００円強くらいでした

油に関していえば、私はむかし、亡くなった姉の友達にこんなことをいいました

「どんなにいいオイルでも油はあぶらだと思うけど」

確かに油はあぶらだけど…と苦笑いされてしまいました
何十年経っても同じことが繰り返されています
体によいとされる油の数々、試してみて本当に効果がありましたか？

油の中には、確かに胃にもたれなく、軽いオイルもありました
が、それは小さじ１を口に含んで、あるいは食材にかけてみただけであって
一回だけ試してみましたが、あとはもう忘れてしまいました

一番いいのはゴマを摂ったほうがはるかに自然だと思います
普段から白ごま、黒ごまはよく使っています
また、体に必要な脂肪分は、ほとんどの食材に含まれています

ご飯にも含まれているのは、ご存知でしょうか？
たんぱく質も含まれています。だからご飯を食べると元気になるんです

昔、夫の実家では、肉を多食していました。私の実家では魚が主でした
当時は、シチュー、インスタントラーメンなどは珍しかったものです
揚げ物も珍しく、とにかく電子レンジが高価で大きかった時代です

それから数年後、私は肉好きの家庭に嫁ぎました
ケチャップ味の豚肉は味はよかったものの、ボリュームがありすぎて
私などはどのようにして食べたのかあまり覚えていません

またガンの家系であると聞いていましたが、
今思うと食生活がガンを発症させたのだと思いました
おかげで私はむくむくと太りだして困ってしまいました

肉もそうですが、肉料理に使う油が多かったのだと思います
肉で太るのではなく、油が関係していたのだと…
それから今度はラーメンがガンにいけないのだ、焦げたものもいけないのだ

姑は、テレビの情報に翻弄させられて、私はえらい目にあいました
食事だけではなく、どこそこで地震が起こる、ということまで言われてしまい
本当にあきれ返ってしまいます…

姑の悪口ではなくて、何を言いたいのかといえば、真実は自分の目で確かめる事
どんな場合でも自分で考えることをしないと、いざとなると迷ってしまいます

また話が脱線してしまいましたが、画像はザワークラウトとベーコン、
きくらげ（乾燥）を一緒にし、鍋で蒸したものです
ザワークラウトにはニンジンなども入っています。塩も入っています
発酵させた汁はあまりいれず、ただ蒸しただけなのですが十分味がついていました

煮野菜として食べています

一生懸命本を読んでも、栄養学などは、私にとって未知の世界です
理科系はもとより化学も苦手です。いざとなるとうまく伝えられません
けれど、本当に体によいものはなんなのか？自分の体で試してみたいのです

先日テレビで、夜間頻尿というものが入っていました
途中で気分が悪くなり、寝てしまいました
それからどうしたわけか、夜中に一回だけおしっこに起きてしまいます

すると翌日、体重が２００ｇも減るのです。なんでこうなるの？
不思議なもので、あれって、一回癖がつくと、数日間続くようなのです

昼食にまた歯のインレーが取れました（？）
部分的な小さな銀の詰め物であって、取れたようなそうでないような…
噛んでる時になんとなく、あれ？と思ったのです
詰め物はみあたらいので食べてしまったのかな…

ずっと左側だけで噛んでいるせいでしょうか
まだまだ歯のトラブルはつきません。ご飯でおなかは膨れるので
つらいことは全くありません。ご飯だけは私おなかに入るのです
腹持ちがよく、そして消化もよく、元気になります

糖尿病では、甘いものはいけないとされてるようですが（詳しくは知りません）、
いざという時は、角砂糖、飴を食べるように、と聞いたことがあります
糖尿病に、ご飯は本当にいけないのでしょうか…







この日は、味噌味のサバ缶とウインナーと卵焼き

ご飯とサバ缶を食べているうちにおなかがいっぱいになってしまって
たまご焼きは残しました。魚肉ソーセージは卒業しましたよ
あれはスーパーで半額で売ってたからたまたま買ってきた物

けど、あれもまた添加物は多いのだから多食はいけないよね
ウインナーは誘惑に負けて、1/2本だけ食った…
ちゃんと体の機能を治したいので、通販も利用しようと思った







納豆オムレツを弱火でじわじわ…そうしたら破れなかったのだ

息子の夕飯が一番困る。私と息子のおかずが一緒になることは少ない
サラダチキンを自分で買ってきて、冷蔵庫に入れている
ご飯も半分にしている（本人の希望）…

私は黙々減塩食を考える。








煮野菜に梅酢につけた枝豆を少し添える

野菜サラダはお通じには効かない、だけど煮野菜には効く
量も取れるし、余計なドレッシングも使わずに済む
これも息子のご飯。あまりに野菜が高くて、今日も何も買わずに帰ってきた









吉さんもお米が好き？

昨年はりんごでニュースに流れたけど、今年はなんと稲刈り！





ｓ

いつもなにかしらやってるよね、この人…

しゃべると面白いし、唄うとうまいし。







どんな内容かよくわかりません。ネットで検索するとわかるようです

２、３日前のことですから…



いろんなこと伝えたいけど、いざとなると書けないのよね
文才もないし、頭も悪いし。けれど本気で体を治したいから
あと、薬とも離れたい！

薬を飲むことが当たり前のようになっていて、これではいかん、と思った
体重を増やしたいのに、なかなか増えないので通販に頼んだ
少し改善されたらいいなと思っているが、それ以降もずっと続けるつもり

減塩もご飯を食べることも、脂肪、たんぱく質の摂りすぎもすべてつながっている
それはあくまで健康になること
ご飯が身体の薬であることをちゃんと証明したい、そう思っている