一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

またもや電池切れ…

2016年01月19日 | 変わった料理

朝一番のニュースで気になっていた報道を観られた

久しぶりにゆっくりとした朝を過ごしている
ストレスも感じないし、夕べはアルコールも飲まなかった
悪天候を予想していたがまだ穏やかである

いったいどうなっているのだろうか?それともこれから天気が崩れるのだろうか
-10、1℃まで気温が下がったが、午後になってそれも緩んだ
今日もプラスの気温になりそうだ








チワワの舌のことで検索してみた

やはり舌が出ているこが多いようだ。また面長のチワワでもあるのだが
テレビで外国にいるチワワとそっくりだったのだ…
時々だが走りすぎて、途中で咳き込んだりすることもある

犬種の違いで、いろんな特徴があります
短い足ながら散歩はとにかく早いです
最近ではお天気に合わせて散歩をしています

これによって、私もすこしばかり足腰が強くなったようです
片足で立ちながら、ずっと靴下を履く事が出来ます
それも普通にやっています。また、足を交差させて立ったり座ったりも出来ました

他、温泉で軽く腕のストレッチもしています
この時期はどうしても肩がぎこちないのです
五十肩は治っても寒くなると、また少しかたくなるようなのです









カメラの電池切れでまたぼやけてしまいました

青汁パン、ザワークラウト、塩卵のタルタルソース、筍入りのみそ汁
キャベツのオイル煮から始まった野菜のオイル煮
さらに進化して、粉末ソースでもっと美味しくなって、野菜炒めのようになった

生野菜の代わりに使っているので、とても重宝しています
どんなものでも最後まで食べつくすことが自分にとって大事なこと
捨てる人もあれば、ない知恵を絞って家庭の食卓へ登場させる人もいます

ザワークラウトは発酵がすすみすぎるとやっかいですが、水分を切って
これもまた少量のオイルで煮含めるとまた違った味わいのものとなります

塩卵はたまごを買いすぎた時に作るのですが、こつを覚えればこんなに
便利なものもありません。具沢山のみそ汁は、パン食にも合います

どんなものでも食べることが大事です
頭のよい、またかしこい人に限って、栄養の摂り方を間違えている人も多いようです
やはりご飯は抜いて、おかずを多く食べています

雪かきをするには、ご飯を食べないともちません
ご飯多めに、おかず少なめ、というのが、私の食卓です
そのほうが胃に負担がかからないようなのです



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