一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

フライパンdeかき菜炒め

2014年03月10日 | 変わった料理

みたことも聞いたこともない野菜が一束25円だった

二束買って、すぐにゆでた。ゆでてみたらおひたしとしても食べられそうな気配
発酵調味料と削り節でいただいてみた。め~!

かき菜、で検索してみたらおひたしでもいいし、炒め物でもいいそうだ
早速自家製ベーコンと一緒にフライパンで炒めてみた
熱々の時はおいしかったが冷めたら味が落ちた。

これでは終われないので、あしたもうひとふんばりしちゃおうかな。









この間作ったハンバーグにかき菜のおひたしを添えてみた

バーグソースもよかったし、ハンバーグももちろん。
出来立てよりもきのう食べた方が味がよくなっていた
これ一個たべただけで、結構おなかがいっぱいになった









冷凍お弁当を包んでいる。ましかくな弁当ならもっとかわいくなる

ちょいと四隅を縫って、紐を通すとかわいいお弁当包みとなる
生地は子供服だった。探したらすぐに見つかったので。

また作ろうと思って、探したの。今度はどんな生地にしようかな♪










ワインもどきの日本酒がなくなったので、今度も仕込んだW梅酒

できた梅酒にまた梅を入れてみた。酸味も強く味も濃い。
もう少し寝かせてみよう。これもいいね。



梅酒ならず、うめぼしなどいろんなものをしこんでいたが、
最近なんだかよく思い出せない。自分のブログで確かめるしかない

悲しいこともつらいこともいっぱいあるけれど、すぐに忘れるようになった

やっぱ、年齢には勝てんわ…雪かきで からだ ズタボロ。





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