一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

作り置きのハンバーグで簡単煮物

2023年01月04日 | お絵かき


今日はいつもより寒く 愛犬わたしの傍で眠る
夜も布団の真ん中で寝る 完全に犬に位置を奪われる笑










疲れてきたかな?耳鳴りしてきちゃった苦笑

みそ汁や煮物にハンバーグから出た汁気や犬用の手羽先を炒めた汁気も
うまみたっぷりだから一緒に入れるとさらに美味しくなります

それらには意識して塩をたっぷりと入れます
愛犬も塩をいっぱい摂ります 老犬でも元気いっぱい
狂犬病ワクチンで発症した症状もあと1年もすれば回復するでしょう

レシピにみりんを書き忘れました 出し粉はだしの素でOK
(画像のレシピを修正しました)
お腹も空いてました~笑 雪かきも氷点下だとさらに辛くなります
ご近所の人たちは4時から雪かきをします 除雪車が作業を終える頃ですね

この間作ったカップ焼きそばに重曹を入れる件ですが
麺が生っぽくなるかなと思います 重曹は中和する作用もあるため
それでカップ焼きそばも食べやすくなるのかな
普通は捨てるはずのお湯ですが適当に活用しています

大根なますの汁気も焼きそばにかけるとちょっとスッキリしますよ
お試しあれ~♪





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