まがした・・・

まがした。津軽弁でこぼした、という意味です。
下の画像はピーマンの糠漬け。青臭いと思われるかもしれませんが、結構美味！
今日のように蒸し暑い日には糠床も朝夕、かき混ぜています。ネッチャネッチャ～とね・・

 ここまでは調子が良かった

夕飯/中華丼
 ワカメのサラダ、トコロテン、きゅうりの糠漬け
左がウーロン茶、右が柑橘酢（自家製） これを半分程、まがした。じゅうたんが真っ黒・・
慌てて拭き、新聞紙をかぶせた。それから夕飯。中華丼は砂糖と塩を入れ間違えた。
塩を入れたつもりが・・味が変わらない。よく見ると蓋が間違っていました。

改めて塩を入れた。少し塩梅が足りなかった。
でも最近、しょっぱい味付けだったので加減したのだ。こういう時には香辛料を使う。
七味とか胡椒とかでね。あとはお漬物だよね。ハハハハ・・・・

そうそう、中華丼の材料。作り方は適当に入れて炒めるだけだよん。
白菜（軽く塩漬けして冷凍した物）、豚肉200g、ピーマン2ヶ、糠漬け人参小１本、玉葱1/2ヶ。
調味料は鶏ガラスープ（粉末）と水 適宜、塩小1/2～、生姜少々、醤油、みりん、水溶き片栗粉適宜。

洗い物を済ませてやっと本格的にじゅうたんを拭く・・
水で濡らした雑巾であらかた拭きとり、石けん水を染み込ませてまた雑巾で拭き取る。
以外にきれいになってほっとした。その最中、会館の掃除の電話が入った。

こっちの掃除の方が大変なのにぃ・・と思いながら、
「はい、伺います！」
と快く引き受ける。おばかな私・・

ジーンズのバッグにアクセサリー
 これはずっと前に作ったもの
遊びで作ったビーズもこうして適当にぶら下げるとアクセサリーになります。
ただの毛糸と縫い糸です。タンクトップ等の衣料にもビーズを糸でくっ付けると面白いです。
ここまでがきのうの日記。

今朝はすごかった
 
風雨がひどくてちょっとした台風のようです。帽子もかぶっていられませんでした。
傘をさしながら、リードを手に持ちながら更にはリュックを片手に・・
それでも写したい猫の写真・・間違ってマクロで写してしまいました。ハテナ～？

それから更に雨がひどくなる・・
 
今日はチビ麻呂、病院へ行きます。けさがた、ちょっと心配で早くに目が覚めてしまいました。
水もご飯も食べさせられません。

地面に向かって咲く花 ヨウシュチョウセンアサガオ
 
なかなか花の中を写せなくて困ってしまいました。そのうち雨がひどくなる・・

 
後日、また写してきます。

3羽ガラス
 

 

 
またいました。たぶん、以前と同じカラスだと思います。
今日はずっと天候が悪くて風も止む事はありませんでした。

 
我が家のユリが咲きました。昨年、裏庭に植え替えたものです。
何でも一番に咲く花がだ～いすき。

今日は午後から病院の付き添い兼買物。
遅くなりましたが、今日もこれから明日の食事の下ごしらえ。
明日はチビ麻呂をお迎えに上がります。その前に買物をしてまたお台所。
悩んでいる暇もなく、時間がいくらあっても足りません。
明日、詳しい事を書き連ねたいと思います。
かしこぅ