一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

料理にふりかけるマヤナッツ

2020年01月06日 | 変わった料理

たぶん、きくち体操も、はちみつも、マヤナッツも対症療法でしかない
きくち体操はやらなくなれば、すぐに元に戻るだろう

はちみつ、マヤナッツも摂るのを止めれば、症状の緩和はなくなるだろう
せめて今の状態から抜け出したい、ただそれだけである


残り野菜を焼き肉のたれで炒めておいた
袋ラーメンの粉のほうが扱いやすい。味付けは少し抑え気味にする
少し食感が残るくらいに軽く炒めている
だから、いつも蒸し炒めという方法をやっている

野菜を入れ、軽く塩(水分を出す)をふり、弱火で蓋をする
野菜がしなっとなったら、このみのもので味付け
麺の粉、めんつゆ、塩コショウ、焼き肉のたれなど、お好みのもので

薄味にする理由は、ラーメン、焼きそば、みそ汁の具、
炒めた肉を足すと野菜炒め、小鉢に入れ単品としても食べられる
応用としては、炒めた野菜を細かくし、ハンバーグの具も可能

こういった料理全てに、マヤナッツパウダーを入れることができる
マヤナッツコーヒーを淹れると、どうしても粉が気になるが
それ以外はどんな料理に使っても味も存在もじゃまをしない
逆に、コクとうまみがでるので不思議なパウダーである
入れ忘れたら、そのままふりかけのようにするとよい

コーヒーを飲まない方はマヤナッツパウダーのほうがいいかもしれない
浅煎りなので、もっと使い勝手がよい
検索するとマヤナッツのHPもすぐに見つかります




犬は小高いところが好きらしい

布の下はネット(中身はストローをカットしたようなもの)を敷いている
わざわざ、専用のものを買わなくてもいいらしい
普段も私が脱ぎ捨てた上着を座布団代わりにしているし

手洗いの洗濯も済ませ、あとは歯科医院に連絡をする
銀歯のギザギザと隙間が大きくなっていた
治療前は歯間ブラシが通りづらかったのに…

毎回こんなことの繰り返しで辟易している
なんなのかしら?技工士が下手なのか、それとも偶然なのか
正月前からずっとそのことが頭の中で繰り返していた
だから耳鳴りに障る。あと冬の気圧ですね
雪はこれからが本番だが低温もまたつらい

資源ごみは出したし、あとは買い出しと昼前は歯医者かな?
最近は左目がゴロゴロ。あとは、パソコンもおかしいらしい
箱も捨ててしまったしなぁ。昨年の8月に買ったばっかし
ちょこちょこ不具合も当初からあって、悶々としていた

前のパソコンもまだ動くので、そちらで対処できます
少し起動は遅いけどね、なんとかします




こんな感じで膝裏伸ばし

矢印は意識を向ける方向。最初はとにかく痛い!





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