一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

お弁当がおいしい♪

2014年01月24日 | 変わった料理

けさの空。空が明るいのはちょっと寝坊したから…

気温が上がる、と思いきや風の冷たいこと…ひゅ~~~
久しぶりに雪の心配をしない日だった。
まめな人は雪の降らない日でも雪かきをしている

2~3日前から膝の裏に湿疹が出て困っています
温泉に入ってたら、なんとなく痒くて見てみたら、赤くなっていました
年々冬になると乾燥がひどくなって、時々体のあちこちが痒くなります

今回はたぶん、あの160デニールのスパッツかもしれません
雪かきをして汗をかいたときがありましたから、通気性が悪かったのかも
先ほど、別のものに履き替えました








ご飯を炊いたので、先ほど作って冷凍しました

全部あまりものです。これがあるとお昼にゆっくりと食べられます
きのう冷凍したお弁当を食べました

玉子焼きは若干水分がでますがそれほど気になりません
砂糖多めだとよいようです。カリカリ梅(市販)もおいしい♪

少し水分が出そうだな、と思うものはご飯の上にのせます
自家製のお漬物もあると便利です。今回は焼きそばをのせてみました
ご飯はすし飯ではなく、普通の白いごはん。

すし飯もおいしいですが、やはり白いご飯が一番!
全く料理をしていなくて、かといって、おかずを買う気になれず。
あさはみそ汁があれば。お昼は漬物があれば。夜は…

魚(缶詰でもよい)、あるいはちょっとしたおかずが残ってればそれで間に合う
間食は疲れた時はケーキでもいいし、そうでないときはせんべいがよい
喉が渇いたときはジュースよりもゼリーかな?


ご飯をしっかりと食べればそんなにおかずはいらないと思っている
一度に多くのものを食べられない、というのもあるが
料理はどれもみな少しずつ味わいたいのだ


もうだいぶ前の話(30~40代の頃)。レストランだったかな?
きのこの入ったパスタを頼んだのです。ひとくち食べたらもういけません
ものすごくしょっぱかったのです。さすがの私も残しました

夫にひとくち食べてもらったら、「しょっぺ!」
そういうことが数々あって、外食はほとんどなし
今までも、「あら、本当にここのはおいしいわ。」というのは
なかった気がします。地元に、おいしいというお店があるのですが
未だに入ったことはありません。


自分のつくるお弁当はなぜかおいしいです
少しずつ冷凍庫の隙間をつくって、お弁当を増やしたいです
子供の為のお弁当作りはいやでしたが、自分の為は好きです
それは楽しいからです。

今度はなにを入れようかな、と考えるのも楽しいです
春になったら服のリメイクも始めます。
大好きなチョコのお菓子も作りたいです。


夫のことはもちろんですが、こどものことももう忘れたいです
自分の為に生きないと楽しくないからです
そう思って生きています。

そうそう、冷凍したご飯は寒いのでまだよくわからないのです
湯たんぽも小さいものなので、保温にそんなに効果がないみたい
もう少し様子を見てから報告します。すし飯から白いご飯に変わりました

さて、どうなることやら…








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