一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

鯉とたまご丼

2008年06月30日 | 変わった料理

月曜日にふさわしいです。
近くの公園にて写しました。10数枚のうち1枚だけ成功。
だって鯉ってジッとしていないんだもの。(あたりまえか)

夕べの夕飯のメニュー。残り物一掃セールでたまご丼と自家製沢庵漬け。
飲み物にはもちろんウ-ロン茶。ほっけで作ったさつま揚げを2枚細切りにする。
自家製干椎茸を少々。庭に植えてある細葱と1個15円で買った玉葱を各少々。
キャベツの芯と冷凍にしてあった人参の細切りも少々。卵3個と水溶き片栗粉を
適宜。ほっけの中骨と頭でとった出し汁に残り物の煮汁を足す。

ここまでまともに読んでくれる人いないかもしれないと思うけどお疲れ様です。
私自身も疲れました。料理のレシピの公開は苦手です。
作り方としてはかたい物から煮ていくだけで干椎茸等は戻さないで
そのまま入れました。好きなように作れば何とか出来ます。
料理は失敗して覚えるんです。最初の頃は一生懸命肉じゃがを作ったら
「ちゃんと肉汁作れよ」と言われた事もあったくらい。

ぴょん吉 「ぴょん太ー。夕飯できたよぉー。」
ぴょん太 「ZZZ…。」
      寝ている。
      翌日のお昼
ぴょん吉 「ぴょん太ー。ご飯出来たよぉー。」
ぴょん太 「ZZZ…。」
      またかョ。

麺料理なので延びてしまう。可愛そうですが起こしました。

ぴょん吉 「暑いからだるくて眠いよね。」
ぴょん太 「ううん。疲れが抜けない。」

それってPC(ゲーム)のしすぎじゃないの?
その晩、早めの就寝となりました。


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