一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

今日の献立は弁当でもあり。

2015年12月26日 | 変わった料理

久しぶりに寒い日。2、3ヶ月ぶりのゴミだしをもう少しで忘れるとこだった…

ほとんど息子の食べたカップメンの容器。ついこの間まではきれいに洗って出していた
面倒くさくはないが、雨水もためられなくなってきたし、水道水ももったいない
意外とごみの仕分けは神経を使うので、ごみの量が多くなると頭が疲れてくるのだ

台所では最初から分けてあるのでそのまま出せばよいのだが…
年末の大掃除、ではなく、我が家は物が多くなってしまったので
それらを気が向けば片付けているだけ

仕分けしたものを捨てるのか、とっておくのか、
という作業に入る。なんでも使える道具にしてしまう癖があるので
なかなか捨てられないのが現状…

だから私の場合、時間がかかる。捨てても新たに買う息子と捨てて新たに買う勇気がない母親
だけど、もう買っても残された時間が少なくなってきた
愛犬とともに、とにかく普通に暮らせることを第一に考えている


弁当のことをすっかり忘れていた…
煮物をど~んとのせて、今日の昼食。いつもよりおかずが多い気がする
ザワークラウトのオイル煮もまたおいしい♪

火を通しても食感も味もほとんど変わらない
油はあまり得意ではないが、オリーブオイルは多少軽いような気がする
(ソーセージの下に入れてあるので、隠れて見えない。)








きのうのお昼、味噌ラーメンをつくった。これもまた久しぶりだった

豚丼、塩キャベツのオイル煮をトッピング
ちょいと豚汁のような味わい…



テレビも買い物も全くワクワクしないので、ひたすら片付けている
床にものを置くと掃除機をかけるとき、時間がかかるので、とにかく上に置くように心がけている
またただ捨てるよりはリサイクルできるところへもっていくようにもしている

雪が降らないことで時間が余っている。それで片付けの時間がとれているようだ
2、3日寒いだろうと思う。そんな中、梅のつぼみがなんとなくふくらんでいるのだ
今でも芝桜はひとつ、ふたつ咲いてるし…

このまま積雪がないまま、春がやってくる?
ということはまずないだろう…






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