暑いので、火を使わない料理

朝はどんより曇り空、午後や夕方に、ザーッと一雨

連日そんな感じ、夏は暑いに決まってるが、湿度がある

湧き水も少し待つこともあり、愛犬も大好きなお水

そこら辺に放すと、うんちまでする…

残っていたコンビーフと塩キャベツを合わせただけ

海水塩を使ったキャベツの塩漬けとなり、にがりがはいっているので

使いすぎると食べづらくなる。汁気を絞ります

ほら、見た目美味しそう。マヨネーズを加えても美味

塩キャベツのせいで、日持ちはしません

当日か、２日以内に食べないと味が落ちます

中華鍋で炒めるとどうなるんだろう？

塩キャベツはそのままにしておくと、ザワークラウトになります

醗酵させると、息子が食べないので

絞った汁気は捨てずに、私専用のスープに足します

塩としては高いし、体に入ると元気になるし

もったいないですもん