一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

今日はひとり肉じゃが丼

2014年12月13日 | 変わった料理

雪道もなんのその…早朝から車でブ~ン…

コンビニに走ったら、お目当てのアイスがもう完売。
でもきのう二個だけ買えたので、ま、いっか~~

思ったよりも積雪量が少なかった。もっと降るかと思ってた
もしかしたら明日降るかもしれないね

ご近所のかっちゃ、こゆりちゃん。朝から夕方までずっと雪かき
目の色かえてやってるから、この時期あまり近寄らないことにしている

なんだかなぁ…極端にいうと、1cmでも雪が積もると嫌なのかも。
私の場合、1円でもお金を間違われると許せない。

もしかしたら、そんな感じなのかもね…









愛犬。

ず~~っと、膝の上。犬と息子が来てから、片付けられなくなった
食事、散歩、買い物、洗濯、掃除。すべてが億劫になって。

室内犬はやはり大変だ。ついてまわられるだけで、ストレス…
放し飼いだからだね。年々疲れてきてます。実際の話、余裕がない、というのかな。










少し水分少なめでやったらきれいにできた。

焼き色もきれいに。中種フランス粉(150g)、パン生地強力粉200g+薄力粉100g

薄力粉は、姉からもらった賞味期限切れのもの。フランス粉も賞味期限切れ…
それでもおいしくできました。
木のまな板がもうひとまわり大きければ、もう少しうまくいくかも。









夕飯の準備をしてたら、息子からメール。

ご飯いらないそうなので、ひとりで食べました。ごはんにかけると意外と食べやすい



息子のベッドから毛布、タオルケットがなくなっています。飲み会だわね。





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