一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

茶碗蒸しの簡易スープ

2009年12月28日 | 変わった料理


うちの旦那は31日 ギリギリまで帰ってきません
なのでそれまでは頑張って更新します
もしかしたら一日位は早く帰れるのかな?

メールで問い合わせをすると早く帰りそうな予感がするので
あえてしません…
なるべく遅く帰って来ますように… 


 
説明しないとわからないですよね?
一番上の画像はたぶん 街灯を撮った時のもの
この画像は雨に濡れた道と街灯です…


 
水溜りに映った街灯…
暗い画像は全ておととい写しました
今日は0枚です…


 
あまりに暗いので昨日写したものを一枚追加しました
銀杏と椿…
今日は最高気温6度の予報と聞きましたが?


 密封
自家製ふりかけを冷凍庫から取り出しました
まな板とアイロンを使って密封
ちょっとしたものならいいかも…?


 簡易スープ
茶碗蒸しのだし汁に使います
ローストレッグの骨 梅干の種 最後に昆布
アクを取りながら最後にだしの素を少々… 
 
いつもと違うだし汁の取りかたですが これで完璧…?


 伊達巻
もう作りました…
形も色も完璧!?下の息子がおやつ代わりに食べてます
疲れると甘い物が欲しくなるようですよ


 解禁…?
もう 携帯カメラでバッチリ
あらゆるところにアップ…
少しは元気が出たかな?



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