9月25日

お客様からいただいた自家栽培ゴーヤ

普段あまり使ったことないけど

美味しくできた^ - ^

玉ねぎと一緒に米油で炒めて

醤油と砂糖少しずつで味付け。

白だしを少し加えた溶き卵でとじて

隠し味にマヨネーズ少し。

ここの場所に来て良かったことは、

夜になるととても静かで、

ベランダに出ると虫の声が聞こえて

星が見えることもある。

都会のネオンも綺麗かもだけど、

自分はこっちの方が好きだなあと思う。

本当にやりたくないこと嫌なことには

ノーと言える勇気。

それは自分勝手とは全く違うもの。

『斉藤一人　我慢しない生き方』わがままと我慢しない事は違う　心がスッキリ自由になる本

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