やっぱりプロはすごい

こないだは

暑い日差しも夕方には少し弱くなって

夕食は近場のイタリアンへ食べに行きました

前菜セットと⸜( ´ ꒳ ` )⸝ビール！

ちょこちょこつまみ、肉も魚も野菜もチーズも

こういうのはほんと嬉しい(*´ω｀*)

ここはお箸もあるのよね

赤ワインのボトルを頼んで

豚トリッパ煮込み

全く臭みがなくて、ほんのりトマト風味で、

白インゲン豆がほろほろで、

とても美味しい(*´∇｀*)

じゃがいもニョッキ、ゴルゴンゾーラチーズ

ワインがすすむわー

以前自分で作ったニョッキは

ちょっと粉っぽかったけど

さすがプロの手作りニョッキはなめらかで

とても美味しいなぁー(*´ω｀*)

ラストはお肉(￣▽￣)またデザート無しかい！

US赤身ビーフの塊を炭火でじっくり

これは美味しいなぁー(*´ω｀*)赤身がすき！

たまにお店で

とても自宅ではできない料理を

いろいろ食べるのが楽しいです

以前牛すじ煮込みを作った事がありますが

もう家じゅうくさくなって(´Д` )

下煮4時間、下味3時間、野菜入れて煮込み2時間といった具合でした

当時は賃貸暮らしでガスでしたが

いくら牛すじが安くても

この昼間ずっとつけてたガス代が凄そうでした

やっぱりこれはお店で食べるものだなぁ

お、お腹いっぱい(´Д` )くるしい

デザートを食べる日はいつか来るのだろうか...

アニメのアンシャーリーを楽しみに観ていますが

これまでのものとは違って

アンがグリーンゲイブルスに残ったあとの話もあるんですね、これは良いな

双子が来て大きくなってきたから

そのうちマリラが平和に暮らせて

アンが大学へ行って...までやるのかな

楽しみ(*´ω｀*)楽しみ🎵