最近アークスで買えるようになった大好き砂肝！
冷凍庫に常備してます😆
いつもは長ネギと一緒に塩ダレ的なモノで炒めるのだけれど、今夜はアヒージョの気分♪ブロッコリー＋ブナピーも加えてみた。
オリーブオイル＋ニンニク＋唐辛子＋アンチョビを入れて弱火で温めて香りが立ってきたら、材料投入。〆に塩コショウで塩味を整えれば完成。
匂いが美味し過ぎて(笑)パンも食べたくなっちゃたけど、普段パンを食べない私にはパンの在庫もなく…
と思っていたらルームメイトが分けてくれたよ！٩(๑>ᴗ<๑)۶
キュウリの漬物が浮いてるけど(笑)ビールのツマミに仲間に入れてあげました🤣
美味しかった〜❤
