添加物大国、農薬大国の日本で生きていくのは至難の技 ^^;
https://www.jcia.org/user/public/knowledge/explain/surfactant
いろいろと調べてみると。。。モノは言い様で。。。
要するにとある薬品が、洗剤などの口に入らないモノに入る場合は「界面活性剤」という名称になり
（工業）食品に入る場合は「乳化剤」という名称に変更される。
ということらしいです。
加工品は買わないのが一番、買う場合はパッケージの裏を見る。裏を見ても表示義務が世界一緩い日本では
罠がたくさん仕掛けられているので、やっぱり加工品を買わないのが一番(^.^)
