明日か白老牛肉まつりが開催されます。

黒毛和牛の産地・白老町を代表するイベント第23回白老牛肉まつり
が２日、道央道白老インターチェンジ前広場で開幕する。

3日まで2日間にわたり、最高級の白老牛を手ごろな価格で提供する
ことが話題のイベントですね。

実行委では「全道、全国に誇る味を多くの方々に楽しんでほしい」と
来場を呼び掛けているという。

今年は個人・団体六つの農家が14頭、約7トン分の白老牛を出荷して
いるという。

このうち、5段階で評価する肉質等級で「4」以上の格付けが占める割
合（上物率）は79％と高水準である。

会場内では3000席のバーベキュー席を設置するほか、「食」を中心と
した29店舗が出店。
イベントでは、黒毛和牛の丸焼き販売（1皿500円）や白老牛レストラ
ンのお食事券などが封入されたもちまき大会も実施されるという。

もう白老牛肉まつりは地域からも、道内各地からも多くの参加者が多
いことで知られる祭りです。

今年は天気予報では良好な天気となりそうなので・・楽しみですね。


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