豚ひれ肉のオレンジソース煮♪

夫は豚ヒレかつのほうが好きだけど、油が気になるし・・・
「豚ひれ肉のオレンジソース煮」 を検索していて見つけました。


このオレンジジュースをパインジュースかえてもいいかな～

豚肉炒めて、オレンジソースをかけるだけで簡単ですね。

豚肉料理が続きそう・・・


材料
４人前だけど、我が家ではこれが２人前くらいかな？

豚ヒレ肉 450g
オレンジジュース 250cc
赤ワイン 50cc
しょう油 小さじ3弱
砂糖 大さじ1.5
小麦粉 少々
塩コショウ 少々
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2

つけわせは粉ふき芋とパセリ



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昨日から背中と胸部のストレッチのをしたせいか・・・

明け方から、左胸からみぞおちが痛くて・・・う～～んでした。

ちょっと私にはきつかったのかな？
前もヨガで肋骨が痛くなったし・・・・