ラブリーにゃん 

ここは兄弟猫の世話係兼管理人ねこばあやの「ORE FELICI=楽しい時間」の世界です。

豚ひれ肉のオレンジソース煮♪

2010-09-18 19:36:06 | 美味しいもの&食材
夫は豚ヒレかつのほうが好きだけど、油が気になるし・・・
「豚ひれ肉のオレンジソース煮」 を検索していて見つけました。


このオレンジジュースをパインジュースかえてもいいかな~

豚肉炒めて、オレンジソースをかけるだけで簡単ですね。

豚肉料理が続きそう・・・


材料
4人前だけど、我が家ではこれが2人前くらいかな?

豚ヒレ肉 450g
オレンジジュース 250cc
赤ワイン 50cc
しょう油 小さじ3弱
砂糖 大さじ1.5
小麦粉 少々
塩コショウ 少々
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2

つけわせは粉ふき芋とパセリ



ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村


blogram投票ボタン

昨日から背中と胸部のストレッチのをしたせいか・・・

明け方から、左胸からみぞおちが痛くて・・・う~~んでした。

ちょっと私にはきつかったのかな?
前もヨガで肋骨が痛くなったし・・・・

最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
豚、好きです (wheatberry)
2010-09-19 12:14:59
美味しそうな豚肉料理です。オレンジで煮ると柔らかく
なるし風味も加わって美味しいですよね。
鶏肉では何度か作ったことがあるんですが、豚肉はどういう
訳か考えつかなかったです。
豚肉はスライスしてから煮るのでしょうか。
とても美味しそうです。
返信する
Unknown (ラブリーにゃん)
2010-09-19 12:30:08
wheatberryさん
豚肉のアップルサイダー煮込みの代わりにオレンジでした。

↓を参考にしました。

http://allabout.co.jp/gm/gc/74530/2/

気候も良いし、
早起きして、
ベランダでヨガもどきしたら、
みぞおちが痛くて・・・
こんなの初めてですわ。

でも、早朝の空気はさわやかで大好きです。

返信する
お大事に! (wheatberry)
2010-09-19 13:43:12
それは大変。筋肉痛?それとも筋を違えたのかしらね。
いずれにしても早く治りますように!!
返信する
ありがとう (wheatberryさんへ♪)
2010-09-19 15:25:26
頭痛薬のイブプロフェンが効きましたよ~
これで出かけれるわ

休み明けはクリニックで秋の健康診断です。
私怖がりなんで集団検診がいいわ~
返信する