さくらんぼのコンポート

会社に１本だけあるさくらんぼの木に　今年はさくらんぼが豊作



毎日　食べる分だけとっていましたが

そのまま食べるのにも飽きてきたので

初めてコンポートを作ってみました

綺麗に洗って１つ１つ　種をとり（これが面倒くさいの・・・）

水とグラニュー糖　レモン汁と、サクランボのリキュール少量を入れて煮て完成



でも　ちょっと煮過ぎたような・・・

砂糖が多すぎて甘くなり過ぎたような・・・

初めてにしては　まぁこんなものかな？

１００円ショップで買った綺麗なビンを煮沸消毒して

出来上がったコンポートを入れて完成です

種とったり煮ると思ったより量が減ってしまい　

買ったビンがちょっと大きすぎました



さて　これを　どうやって食べようかなぁ～

このまま食べるにはちょっと甘すぎかも～

ってことで・・・


とりあえず　紅茶に入れてみました



甘いシロップごと入れてみたら　

うん　美味しいかも～



シロップも綺麗なローズ色


昨日ヨーグルトを買ってきたので　

今日はヨーグルトに入れて食べる予定で～す

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