ちょこっとおでかけ

ちょこっとおでかけして見つけた楽しいところ、おいしいものをご紹介します。ときどきおうちごはんも。

しめじの豚肉巻き

2008年07月02日 15時56分32秒 | お弁当(肉)
先日のお弁当です

しめじの豚肉巻き(人参)、卵焼き、サラダ(レタス、プチトマト、大葉)、ウィンナーです
いつも以上におかずの少ないお弁当ですが・・・お許しを

野菜の豚肉巻き、中に入れる野菜はいろいろあるかと思いますが、わが家ではよくしめじを巻きます
色合い的には地味になっちゃいますが、食感といい味といい、なかなかのものですよ~


続いてこちらは先日作ったドレッシング

               

ちびまるさんのところで見かけたものをまねっこさせていただきました
レシピはこちら→ ミキサーで簡単♪ごまドレッシング by かおたんママ
簡単でとってもおいしい
いろいろ入っているので、本当いろんな味がします
レシピではサラダ油を使っているのですが、油を減らして代わりに少しマヨネーズを入れてみました
ちびまるさん、ありがとう





ここ数日ブログの更新をさぼりがちですが

じつは先週、木曜日から熱を出して2日ほどダウンしてました
土日にはすっかり治ったものの、今週も何となくぼ~っと過ごしています
お弁当やお料理の写真だけが溜まっていく~

今日からまたぼちぼち更新していきますのでよろしくです


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6 コメント

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ゴマドレッシング (ちびまる)
2008-07-02 23:09:15
作って頂き、リンクまで有難うございます
本当色々入ってて美味しいですよね
うちも今度は油減らしめで作りたいと思ってます

お弁当、とっても美味しそうですよ
野菜ロールは作りますが、しめじも美味しいんですね
今度私もやってみます

体調を崩されてたんですね
最近気温の差が激しいかったですもんね。
ブログの記事もたまってしまうかと思いますが、
マイペースに過ごされて下さいね
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ちびまるさんへ (yopitaka)
2008-07-03 19:55:35
そうなんですよね~
最近暑くなって湿度が高いので、何か体調崩しやすいですよね
ちびまるさんも気をつけてくださいね
ブログの更新、のんびりやりま~す
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あららら (non)
2008-07-04 13:49:13
今時期は、朝晩の気温差も激しいから、体調崩しやすいんですよね
もう大丈夫かな
ご飯の写真が溜まっても、まとめてドーーンと
載せちゃえばいいのよ
ゆっくりマイペースで無理しないでくださいね
返信する
だから (あい)
2008-07-04 14:40:28
お弁当の写真見るの
ひさしぶりだったのね。('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)゜ウンウン

ミキサーとホットサンドの機械
欲しいです(つД`)・゜・
簡単ドレッシング作りたいわ

わしも、今月が不具合が先行してます
光線過敏症発症したし
副鼻腔炎の治りが悪くて市民病院行きだし・・・
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nonさんへ (yopitaka)
2008-07-09 11:43:29
ありがとうございます
体調はすっかり良くなったのものの、週末は大阪に行ったりと慌しくまたまた更新をさぼっております
また今日からがんばりま~す
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あいさんへ (yopitaka)
2008-07-09 11:46:31
あらら・・・あいさんこそ大丈夫ですか
私はもうすっかり元気ですが、連日の暑さとムシムシした気候でちょっと夏バテしそうです
お互いのんびりがんばりしょう
ミキサー、家もずっとなかったんですが、この前大阪のお母さんから使っていないものをもらってきたんですよ
あるとやっぱり便利です
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