お弁当＆週末おうちごはん

のち
金曜日のお弁当＆今日のお弁当

　　　　　　　　　　

豚の大葉チーズカツ、ピーマンとえのきのきんぴら、胡瓜ちくわ、牛蒡サラダです
おすすめなのがこの「豚の大葉チーズカツ」
豚もも肉の薄切りに塩、コショウ、小麦粉をまぶして重ねるようにしてカツにしています
間に大葉とチーズをはさんで

豚のもも肉って安いけどレパートリーが少なくて
でもこれならおいしくいただけますよ～

　　　　　　　　　　

豚もも肉とキャベツの味噌炒め、きんぴらごぼう、だし巻き卵、ウィンナー、胡瓜の漬物
またまた豚もも肉使ってます
肉を焼く前に薄く片栗粉をまぶすとタレも絡みやすいし、やわらかく焼きあがります
これまたレパートリーが増えて満足


ついでに週末のおうちごはん

金曜日の夜は特大天津飯

　　　　　　　　　　

土曜の夜は焼きラーメン

　　　　　　　　　　


量多くないと思われるかもしれませんが・・・

わが家ではよく二人分まとめて盛り付けています
好きにとって食べるシステムです

今までずっとそうでしたが、もしかして大食家だと思われてました～


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