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金曜日のお弁当&今日のお弁当
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豚の大葉チーズカツ、ピーマンとえのきのきんぴら、胡瓜ちくわ、牛蒡サラダです
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おすすめなのがこの「豚の大葉チーズカツ」
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豚もも肉の薄切りに塩、コショウ、小麦粉をまぶして重ねるようにしてカツにしています
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間に大葉とチーズをはさんで
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豚のもも肉って安いけどレパートリーが少なくて
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でもこれならおいしくいただけますよ~
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豚もも肉とキャベツの味噌炒め、きんぴらごぼう、だし巻き卵、ウィンナー、胡瓜の漬物
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またまた豚もも肉使ってます
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肉を焼く前に薄く片栗粉をまぶすとタレも絡みやすいし、やわらかく焼きあがります
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これまたレパートリーが増えて満足
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ついでに週末のおうちごはん
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金曜日の夜は特大天津飯
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土曜の夜は焼きラーメン
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量多くない
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わが家ではよく二人分まとめて盛り付けています
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好きにとって食べるシステムです
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今までずっとそうでしたが、もしかして大食家だと思われてました~
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ペペロンの量も納得です
うちは、一緒にしてしまうとケンカになるから
分けてます(子供か!
最近、あたしも旦那の弁当に胡瓜ちくわ
よく入れます(隙間問題解決です
じゃないと食べすぎです
ケンカになるって・・・本当子供か!って感じでおもしろいですね
胡瓜竹輪、見た目もかわいいので隙間を埋めるのにピッタリですね