***... 相方弁当 ..・***

現在相方のお弁当はお休み中。その代わり夕飯をアップしていきます☆

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

ブログ休止のお知らせ

2008年12月05日 | アサコのプロフィール
皆さんこんにちは、アサコです。

突然ですが、相方弁当を休止することとなりました。
最近仕事でも、プライベートでも少々悩み気味で、
正直体調が良くありません。

少し、自分自身で色々考えてみたいと思っています。

ブログを再開して約一ヶ月でしたが、夕飯とお弁当(私の分ですが)は相変わらず
作っています。写真は撮っているので、アップできる時がきたら、
アップしたいと思います。
(案外すぐに悩みがスッキリして、再開するかも!?)

このブログを見て下さっている皆様、
いつも見て下さりありがとうございます。

心配しないでくださいね。ちょっと悩んじゃっているかな!?って感じです。

できるだけ近いうちに再開したいと思っています。
今後とも、よろしくお願いします。

では、ますます寒くなってきましたので、お体にはご自愛ください。

アサコ
コメント (14)   トラックバック (1)
この記事をはてなブックマークに追加

ハンバーグ

2008年11月26日 | *本日の一品*

今日の夕飯はハンバーグ。
う~ん・・・なんだか納得のいかない味・・・
なんだろう、何が足りなかったんだろう?
相方は美味しいって食べてくれましたが、
なんだろうこの物足りなさは!

考えても思いつかないアサコでした

それにしても、彩りがないなあ

アサコ
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

たっぷり野菜の豚バラパスタ

2008年11月25日 | *本日の一品*

こんにちは♪
今日は帰りが遅かったので簡単パスタです。
パスタ以外何もおかずが無いので、できるだけ沢山具を入れました。
バター醤油の和風パスタです。

和風パスタのちょっとしたこだわりは、
パスタを茹でる時に和風だしを入れて茹でること。
こうするとパスタにだしが染み込んで、
パスタソースをそんなに濃い味にしなくても充分美味しいんです
そしてその茹で汁をちょっとソースに足せば、スープパスタみたいに
つるっとした麺になってよりグーです

ごちそうさまでした

アサコ
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

鶏肉のねぎマヨポン炒め

2008年11月24日 | *本日の一品*

今日も毎度おなじみ鶏肉料理
レシピはCpicon 食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め by おぶうさまです
マヨポンがマッチしてご飯がすすみます
あとはドカーンとサラダを作りました。(多い・・・)

日曜日に買って、今日サラダに初めて使ったスライサー。
手を切ってしまいました
気をつけていたのですが、やはり危ないですね
これからはもっと注意して使わないと
でも、こんな便利なものがあるのか!と驚きました
キャベツの千切りなんて、本当に薄く切れてしかも楽!
何で今まで買わなかったのかとちょっと後悔です

ごちそうさまでした
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

相方実家の家庭料理

2008年11月23日 | *ちょっとひと息コラム*
みなさんこんにちは
土曜日の夜は相方の実家へ行き、夕飯をご馳走してもらいました
今まで何回もご馳走してもらっているのですが、
今回は相方が「アサコに食べさせたい実家の料理」とのことで
鶏肉のオレンジジュース煮込みと、かぼちゃのスープを相方のお母さんへリクエスト。
特に果物とお肉を一緒に食べた事の無い私は、鶏肉のオレンジジュース煮込みに興味津々
お味の方は・・・一言で言うと、全部とっても美味しかったです
ってそれでは味気ない感想ですよね・・・

鶏肉のオレンジジュース煮込みはもっと甘いイメージをしていたのですが、
ご飯にとても良く合う塩気もあり、私も作ってみたいと思いました
かぼちゃのスープはコクがあって美味しいし、
おでんもサラダも、付け合せも野菜の旨味が出ていていいですね~
こう何品も作る事が私は無いので、今度また相方のご両親を招待して何品も作りたいです

用意したワインはボジョレーです。
味は・・・そんなに世間が騒いでいる程美味しいのかなあ・・・と思いました
ワインの味なんて正直私にはよくわかりませんけど・・・

相方のお母さん、本当にごちそうさまでした

アサコ
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

野菜野菜野菜

2008年11月22日 | *ちょっとひと息コラム*

農家から野菜が届きました~

今日は仕事が終ってから、冷凍するために家で野菜達の下茹で作業です。
こんな大きいカリフラワー見たこと無い
カリフラワーって、なかなか買わないんですよね
ブロッコリーを買ってしまうので・・・
でも、彩りがいいのでこれからはちょくちょく食べようと思っています

農家から直接取り寄せている野菜はいつも箱一杯に届いて、
箱を開けると土の香りがふわっと広がります。
にんじんには土が付いていて、いかにも採れたてです!みたいな感じです。

あんまり濃い味付けにしなくても、蒸して塩をちょっとまぶしたり、
それぐらいでとても美味しい野菜たち。
これからどんな料理に変身するのでしょうか
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

市販のミートソース

2008年11月20日 | *本日の一品*

こんにちは♪
今日は相方と近くの回転寿しへ行ってきました
もちろん一皿100円のお安いお寿司です
写真のミートソースは、スーパーで78円で売っていたもの。
昨日は私が遅く帰ってきたので、夕飯を作る気力も湧かず
簡単なもので済ませようと買ってきた物です。
これ一袋で2~3人前あるので、安いですよね~
パスタを茹でるだけなので、本当に助かる一品です。

さて、明日はやっと金曜日!
私は土曜日も出勤ですが・・・世間はやっと3連休に突入ですね。
最近物凄く寒くなってきているので、風邪にはご注意を!!

アサコ
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

野菜炒め&業務用スーパー

2008年11月18日 | *本日の一品*

今日は時間もあまりなかったので簡単一品料理!(って最近いつもですが・・・)
チンゲンサイ・里芋・もやし・にんじん・鶏肉を
にんにく、醤油、みりん、酒、砂糖、片栗粉で炒めたもの。
中華なのか和風なのかよくわかりませんが、味は良いです
そして今日は会社帰りに業務用スーパーへ行ってきました

          

お肉は鶏もも肉が2キロで980円♪
豚バラスライスが800グラムで650円♪
お肉の冷凍は安いですね、味は全然美味しいですよ
野菜の冷凍は中国産ばかりなので、ここでは買いません。(野菜は元々宅配利用してますしね)
鶏肉を結構メインで使う私達にとっては、ここのお肉は重宝します
買ったら少し解凍し、ジップロックへ小分けにして冷凍すればかなり持ちます

今日もお疲れさまでした

アサコ
コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

生姜焼き&豚なし豚汁

2008年11月17日 | *本日の一品*

こんばんは☆
今日は二人とも仕事が早く終ったので、一緒にスーパーへ。
生姜焼きが食べたい!という相方のリクエストに応え、
今日は生姜焼きにしてみました
豚なし豚汁とは・・・読んで字の如く、豚肉が入っていません
じゃあお味噌汁じゃん!!と突っ込まないで下さいね・・・
(ちなみに命名者は相方なので・・・ゴニョゴニョ)

品数は少なくても、満足のいく夕飯でした
ごちそうさまです

アサコ
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

紅葉

2008年11月16日 | *ちょっとひと息コラム*
土曜日に行った公園の写真をアップしたいと思います☆
まずは公園内の写真。ちょっと曇っていますが、色とりどりの木々があります。

          

2枚目はもみじの写真。
かなり赤く染まっていて、とても綺麗でした☆

          

そして3枚目は・・・
私の一番大好きなイチョウ並木道!
ここを歩いていると、なんだかドラマの一場面のような感覚に☆
本当に綺麗でした・・・

来年も行きたいですね!来年は晴れるといいな♪
コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加