柚子味噌をつくる

　柚子味噌とマーマレードづくりをした。
　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　高齢者への配食サービスのお弁当に添えて、高齢者施設へのおすそ分け、地域活動のPRに、それからわたしの明日の朝食にも！
　

柚子の収穫

　平成２４年５月、地域の休耕田を利用して柚子栽培事業に着手する。圃場づくり、植え付けして昨年から実がつき、今年60本の樹に多くの実が生った。加工品の開発に向け模索中！　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

 

                                           

　　　　　　　

今朝の庭園

　外気温度１３度、冷え込んできた。　内藤庭園のモミジが鮮やかな赤に変わる。　観るなら今！

　　　　　　　　　　

これ何！

　おもしろい写真が撮れました。なんだかわかりますか？　正解は、庭木に来た シジュウガラの後ろ姿

　　　　　　　

大将軍整備作業

　標高486.2mの大将軍の整備作業をした、草が背丈までになっている。頂上からの眺望は眼下に下松市街地、良く晴れた日には遠く九州が見えると聞く（未だに見たことがない）。北側は中国地方の山々と山間の集落も見える。気軽に登れる山で、平成10年から整備作業と元旦の ❝迎春会❞ を続けている。

　　　　　頂上からの眺め

　　　　　

　　　　　

　　　　　整備作業（Before after）

　　　　　

　　　　　

　　

　　

　　　　

秋の装いに

　「今朝は寒いね！　暖房出したいね」ゴミ出しの朝の会話。日毎にモミジの色が赤くなってくる。米泉湖の紅葉は散り始めた、今年はモミジバフーの樹に虫がつき装いに鮮やかさが欠ける。　内藤家庭園も少しづつみごろを迎えている。

　　　　

　　　　

　　　　

　もう少し冷え込むと良いのだが！　一週間が見頃かな