冬の家庭菜園 カブ収穫

冬は虫もつかないかなぁと思い家庭菜園にカブを撒いたのですが、寒いと成長が遅いですね。

早どれのカブとのことでしたが、年を越してやっと収穫できました。

発芽率も低かった…。

形も不格好。

虫はぜんぜんつきませんでした。葉も綺麗。

実はきゅうりと一緒に浅漬けにして美味しくいただきました。葉は加熱して冷凍したので汁物などに使う予定です。

3月になって少し暖かくなったら、残ったカブの種をまた撒予定です。虫がつく頃までに収穫できたらと考えています。

2月末に閉店のHOKUOのパン

東京や神奈川を中心に出店しているパンのチェーン店HOKUOが2月末で全店閉店とのことです。

先日、HOKUOアトレ大船店に行ってパンを買ってきました。

こちらの店舗で何度か買ったことがありますが、閉店の知らせを受けてなのかいつもよりお客さんが多い気がしました。

大船店はHOKUOになる以前もパン屋さんだったような記憶があります。気づいたらHOKUOになっていて、初めてお店に入った時に「大船あんぱん」という商品があって即買いしました。

HOKUOの大船あんぱんは大船という文字と東海道線と思われる電車、大船観音の焼印がされていて。

パン屋さんで売っている商品というより、観光地で昔から売られている渋いまんじゅうのような見た目がおもしろいと思いました。

今はもう大船あんぱんは売られていないようです。

小田急線沿線のHOKUOの一部店舗はドンクになるそうで、大船店は該当しません。次は何のお店が入るのか。

生たらこの煮付け

この前初めて角上魚類に行ってみました。

テレビでも何度も取り上げられてることもあり休日は混雑しているようなので平日休みに。そして品切れにならないようにお昼少し前に到着するように行きました。

生の海鮮の品揃えが多いのはもちろんですが、お惣菜やお寿司、お弁当の種類が多くて目移りしてしまいます。

欲しいものを全部買うわけには行かないので迷いつつも選んでカゴに入れていきます。

中でも即決だったのが、たらこの煮付け。初めて見た料理だったけれど、これ絶対好きなやつだと思いました！

この、たらこの煮付け。白いご飯とよく合って大満足でした。

後日、近所のスーパーで生たらこが売っているのを発見。自分で煮付けてみようと買いました。

けっこう大きいんです。横幅20cmくらいはあるかな。厚みもあります。

フライパンで煮付けました。まずは外側を煮固めてからスライスして中心に火を通すのがコツのようです。

出来上がりはこんな感じで小鉢に盛り付けました。断面の直径は4cmくらい。食べ応えありそうです。

どっさり煮付けましたが一度に食べられる量はこのくらいでしょうか。

甘辛く美味しく煮付けることができました。生たらこは冬に出回る食材みたいなので、旬の時期に見つけたらまた食べたいと思います。

トーノチャイナの食器セット

去年実家の片付けを少し進めて、倉庫にあった未使用の食器を幾つか持ち帰ってきました。

そのなかでも会津塗のお碗やトーノチャイナの食器セットが素敵だったので、クリスマスや年始に使ってみました。

トーノチャイナのスープ皿とミート皿。

このシリーズは他にもケーキ皿、大皿、中鉢、スプーンなどダンボール箱にセットで入っていました。

和食器が好きなので私の趣味ではないと思っていましたが、クリスマスに使ってみて気に入りました。家族のイベントの時など使おうかなと思います。

トーノチャイナは東濃陶器という美濃焼の伝統を受け継ぐ会社で作っているようです。いつ頃買った食器かわかりませんが、箱は一部変色していました。

調べるとオリエントブルーというシリーズのホームセットのようです。専用の箱に入っていたのでフルセットで買ったようです。

私が結婚した時に使うために食器をたくさん買ってあると母が話していたことがありますがこれのことなのでしょうか。

どの倉庫にしまったのかわからなくなったそうで、私の手に渡ることは今までなかったのですが。

母が高齢になり自分で片付けをできなくなり、私たち夫婦が少しずつ進めるようになって発見したというわけです。

コメダ珈琲のナポリタン

ナポリタンが食べたくなって調べていたらコメダ珈琲のメニューにあるとのこと。

自転車を修理に出している間に、少し歩いて食べてきました！

HPで見た画像の感じより量が多くて食べ応えありでした。サラダも付いているのが嬉しい！トーストも👍

パスタは少し太めだったかな。美味しかったです！

コーヒーはカフェインレスを。この時期に暖かいコーヒーは良いですね。ほっとします。

パスタはこの他にも何種類かあるようなので、他も試してみたいです。でもまたナポリタンも食べたいので、次もリピしそうな気がします。