魚焼きパンで焼き野菜とハンバーグ

魚焼きパンという魚焼き用のフライパンを買いました。

家のキッチンのコンロはIHで魚焼きグリルも付いているのですが、グリルは掃除が大変そうなのと臭いが取れなくなりそうな気がして、一度も使っていません。

魚は主にフライパンで焼いていますが、なかなか上手には焼けません。

IH用の魚焼きパンがあるというのを知って、ずっと気になっていて、この度やっと購入しました！

お餅も焼けるとのことなので、お正月にむけてというのもあります。

その魚焼きパンを使って、ハンバーグを焼きました。

厚いガラスの蓋をして蒸し焼きにします。

野菜も焼いて。

キャベツとカブ。

焼き目つきました！

魚も何度か焼きましたが、油を薄くひいて焼いたほうが良さそうでした。

まだ使い方のコツが掴みきれてないので、上手に焼ける方法を見つけていきたいです。