21日 山東水餃子

夕飯は相模原市相模大野にある『山東水餃子』ここの店の常連客は私もお世話になってるN響ホルンの樋口さん夫妻、他、音楽家多数。
樋口さんのカメを見つけたので、連絡してお酒頂こうかとちょっと考えたのですが・・・恐れ多くてあきらめました。（ここのお店に連れてきてくれたのが樋口さん夫妻でした）
紹興酒のカメ（9リットル）をキープ☆したくなったア～～

料理美味すぎ！！！大将は味に自身満々！！

そのとおりの味でした★★★★★会計7500え----ん


下の鶏は台湾の山で捕まえたそうです！
日本の鶏だと高温のこの料理にはあわなく
骨がバラバラになってしまうんだそう！！



下の写真は上にご飯を炒めたもの↓見た目は悪いが・・・こんな美味いもん食ったことないわ♪