暑い8月なのに、やっと梅干ができました
と言うわけは、お隣が家を売り、2週間も工事中でした
土用なのに干す事が出来ず、やっと整地されのは今月半ば
お陰でよく梅酢に浸かり、色はきれいな梅干です
最近テレビで見て、ビックリ！桃も終り近くになって初めて知ったこと
①真ん中にスジを一回り入れる
②両手に力をいれて回すと半分に綺麗にカット
③種はナイフの先でえぐる様に取る
④半分を4切れに ナイフで皮を下にして取る
手でも剥ける 捨てる所がきれいで少ない！
我が家の買い物好きな人がまたまた買ってきました
このスプーン、何にみえますか？
ミルク、お砂糖など混ぜてカップにかけるそうです
下の写真はティバックを絞るものだそうです！
右は予約待ちがあった、有田焼きの醤油スプレー
左はプラスッチク製のスプレー
