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ラーラ・キュウとの暮らし

二匹の猫と毎日の暮らしから、思うこと。

二年ぶり・味噌作り

2014-02-17 06:42:06 | いろいろ

救急車事件の前日でした

昨年は近くで味噌作りがなかったので、止めましたが、今年は5キロ分

生協のみなさんとつくりました 味噌会社の方が説明! 

材料 大豆、麹、塩、大豆茹で汁プラス麹菌

材料全部よく混ぜてから、ビニール袋に入れ、足で踏みます

昨年の味噌で作った味噌汁と料理 とん汁とチーズ入りグラタン、味噌味もいけます


娘の料理・ほか

2014-02-05 18:30:10 | 料理

週末、土曜日はおでんと牡蠣ご飯を作って持って来てくれました。

何しろ松葉 杖一本で階段を上がるのが大変、ケガをして初めて我が家に来ました

日曜日は料理のみ、息子が取りに行き、メキシコ料理?です

ひき肉と豆の少し辛い料理と人参にオレンジが入ったサラダです

これは何に見えますか?テレビを見てばかり、暇で食べ物ばかり

作りました カリフラワーの茎半分を炒め麺つゆで味つけ

ぶどうの丘で買った「桃カレー」でとても甘い!

中村屋カレーにホウレンソウ、玉ねぎ乗せたもの