那須塩原に在る人気のB級グルメのお店
『釜彦 食堂』さん
「元祖 スープ入焼きそば」で有名な人気店ですね
以前、お邪魔した時にはスープ切れで閉店した後だったので
今回はリベンジです
しかし、並んでますね・・・名前を書いて暫く待っての入店
昨年移転されて新しいお店に成ってました
テーブル席とお座敷・・・落ち着いた雰囲気の内装です
駐車場も凄く広いので止め易くなりましたね
メニューはシンプル
殆どのお客様は「スープ入焼きそば」を注文されてます
テーブル上の調味料もシンプル・・・お醤油に七味と胡椒ですね
頂いたのは「スープ入焼きそば」＠７００円です
一度焼きそばを作ってラーメンのスープを注いだものが「スープ入焼きそば」です
大振りに切られたキャベツに鶏肉と刻んだナルトのトッピング
色の濃いスープですね
チョット甘目ですが割とアッサリ目のスープはソースと醤油のバランスで成り立って絶妙な物
スパイシーさが中々イイ感じ
元祖の味には深みがあります
麺は意外に細目・・・やや焦げ目が入っていて香ばしい
焼き加減も絶妙なのでしょう
スープとのバランスが良くスルスルと頂けてしまいます
スープ入焼きそばの開発秘話かな！？
もう５０年も前から有ったのですね・・・今はメディアに登場して大人気です
休日などは１３時半くらいでスープ切れになるのだとか・・・一日２００食は出るそうですよ
多くの有名人さんもご来店・・・沢山色紙が飾られていました
那須塩原の地元グルメになった「スープ入焼きそば」も扱うお店が増えている様です
もう一件の人気店「こばや食堂」さんはこことは目と鼻の先・・・こちらも並んでいました
お味の違いを確かめたいですが、週末やお休みの日には行列必至なので連食はキツイかも知れません
機会が有ったら、また訪れてみましょう
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お店情報
住 所 栃木県那須塩原市塩原２６１１
電話番号 ０２８７－３２－２５６０
営業時間 １１時〜１５時
定 休 日 不定休
駐 車 場 あり
