太田市の国道３５４号線沿い、南矢島町に在るラーメン店
『らーめん・つけめん 満帆 太田店』さん
久しぶりにお邪魔しました
店内はセンターに大きなカウンター席、周りにテーブル席が
白と黄色と黒を基調にユッタリと設えられています
入口左側に券売機と大きな写真メニューが有ります
テーブルの上の調味料ですね・・・個人的にニンニク・辛味噌・ラー油等は嬉しいアイテムです
頂いたのは「ネギ塩ぶたぶた」＠クーポンで６００円でした
ネギ塩なのでネギがタップリかと思いきや・・・チョッと増量程度かな
半玉子に海苔、ナルトはお約束、メンマも少量^^;沈んでました
チャーシューは大判の物が同じく沈んでいます
塩系ですがビジュアル的にはとんこつ醤油に「ぶたぶた」なので背脂多め、
節系が強そうですね・・・それでも塩が効いているのか、割とスッキリ頂けます
麺は全粒粉？の中太で小麦の色が濃いですね
瑞々しく歯応えも良いツルツルな麺で、美味しいですよ
スープは甘さがやや強目の豚骨魚介
塩は強くは感じませんが、濃厚な味わい
つけ汁の中から顔を出した大判のチャーシュー
厚みもあり、柔らかな仕上がりでした
〆にはスープ割りを頂き、フィニッシュ
スープ割りにすると繊細な塩味が際立ってきます
ランチメニューです
支那そばとミニ丼で５００円のワンコイン
リーズナブルですね
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お店情報
住 所 群馬県太田市南矢島町５４５－２
電話番号 ０２７６－３８－６９７８
営業時間 １１時３０分〜２５時３０分
定 休 日 無休
駐 車 場 あり
