本庄市内の国道１７号線沿いに在るしゃぶしゃぶのお店
『 しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 本庄』さん
以前は「ステーキガスト 本庄店」さんだった店舗です
今回も「すかいらーく系」のチェーン店ですね
店内は全面リニューアル？でテーブル・イスも含め、
大分変更されている感じでした
それに、週末とは言え、夕方近くで混んでいました
ランチタイムメニュー・・・夕方１７時まで、「ランチ」が頂けますよ
メニューは全て「食べ放題のコース仕立て」・・選べるお肉によりお値段が変わるシステムです
お鍋の出汁も２種類（基本：白出汁ともう一品）選べますよ
食べ放題コーナーも充実してますよ
お野菜やサラダのコーナー
つけダレのコーナー・・・つけダレの種類も多いし、薬味が豊富です
薬味です・・・最初はつけダレに入れず小鉢で数種類取ってご自分流に
アレンジしてみるのも楽しいですよ
カレーや炊き込みご飯、混ぜご飯に白ご飯とうどんのご飯コーナー
これが有るだけで、お腹満腹フィニッシュは確定的ですね(^-^;
出汁は「白出汁（基本）」と「辛味チゲ出汁」でお願いしました
コンロは全て電気調理器ですね・・・お掃除が楽で危険性が少ないのでしょうね
今回は「若姫牛＆三元豚」の食べ放題コース＠１，４９９円をお願いしました
最初にお野菜と「豚バラ」１枚づつと「豚ロース」に「牛」２枚が用意されます
煮立ったら温度を下げて沸騰しない様に気を付けながらシャブシャブ
とても薄くスライスされていますが、それなりにお腹には貯まりますね
個人的には「白出汁」の方がサッパリしていて食べやすかったですよ
やはりご飯物も食べたく成っちゃいます
炊き込みご飯とカレーライスに混ぜご飯も頂いてしまいました
テーブルの上の案内を見ると・・・「明太雑炊」も頂けるみたい
折角なので頂いちゃいました・・・各テーブルで１セットみたいです
出てきた「辛子明太子」と「生たまご」
ライスはセルフで好きなだけ持ってくるみたいです・・・食べ過ぎちゃいますよ
雑炊はやはり薄めのお出汁の方がおススメかもね・・・明太子の塩気が結構強いですよ
しかし、お肉もお野菜もご飯にデザートまでもタップリ頂けて満足度高いかも知れません
他の競合店比べても大分リーズナブルな設定で好感が持てますね
１１時からオープンで１７時ランチタイムとディナータイムが切り替わります
ランチは８０分制です（ディナーは１００分に延長されます
「ステーキ屋さん」から「しゃぶしゃぶ屋さん」への変更は新しい戦略なのでしょうね
このスタイルは厨房のコストが大分削減できるかな・・・
たまにはお邪魔してみたいと思えるお店でした
ブログランキングアップにご協力を・・
一日ワンクリック
「ぐるめブログ」はこちらをクリック凸ポチッ
人気blogランキングへ
こちらもクリックお願いします
こちらにもエントリーしてます
お店情報
住 所 埼玉県本庄市本庄４－３－１４
電話番号 ０４９５－２５－１０３４
営業時間 １１時～２４時
定 休 日 無休
駐 車 場 あり
