食事処 こいけ家 本庄市 2013年01月15日 | 埼玉（本庄・上里・児玉郡）ぐるめ 本庄市内の北堀に在る隠れた名店（知る人ぞ知る）の料理屋『食事処 こいけ家』さん所属する会の幹事会と併せて新年会と言う事でお邪魔しました 幹事会もつつが無く終了し新年会です この日のメインは「鮟鱇」です冬の鍋としては王道ですよね 土鍋にタップリ盛られたアンコウの各部位・・・余す所がないのもアンコウです良いお出汁が効いた鍋は日本の宴会には欠かせないアイテムですね 特に美味しいあん肝もこ . . . 本文を読む
