1月21日北海道北スペシャルで放送された番組の一部が1月27日夕方全国放送されました。
これで鰹節ならぬ鮭節が全国の人に広まるきっかけに成るかもしれません。是非あのおにぎりやお菓子をいろんな人に味わってもらいたいと思っています。おにぎりには昆布醤油とあえて具にするもよし。春には山菜や、一杯やるときは豆腐にかけるもよし、色々お試し下さい。
NHKk連ドラでお好み焼きが話題になっていますが、鮭節もお好み焼きに合いますよ!
知床標津マルワ食品の鮭節がNHK北スペシャルに放送されました。
将来、地域活性化と関連産業で若い人の働き口が少しでも増えることを関係者一同で願っています。
当ブログに掲載している洋菓子も登場しました。撮影当時名前を募集中でしたが、ルルコロという名に決定し販売されております。
郷土料理武田のおにぎりも美味しそうでしね!
現在も色々なオファーが来ており、加工食品の原料としてのニーズも予想されます。生産量が増えても製産課程のこだわりを維持しながら美味しい鮭節を造って行きたいと思っています。どうかよろしくお願いいたします。
知床標津マルワ食品 開発部長
東京スカイツリーの成長を連載します。東京タワーの時代のような経済成長はありませんがこのラウンドマークに少なからず夢を感じます。これから武蔵(634m)の国が完成するのを一緒に楽しみましょう!
2010,4,30Kの映像です。川に写る逆さツリーです。
2022.11.10の映像です。最先端で作業中の方お疲れ様です。セミ高所恐怖症の私には無理、無理・・・・無理です!
2010,12,09の映像です。
2011,01,22の映像です。スカイツリーのメインジョブ、アンテナの部分の設置が始まった模様です。しかし東京は毎日快晴、今年になってからの降水量は0m湿度は18%とか・・・。これも異常気象でしょうか!
2011、2月19日の東京スカイツリーです。天候は曇りですが、少しづつ634に近づいています。何か先端が下から持ち上げられたように見えます。
北の勝 しぼりたてが1月21日(金)発売!
本数に限りがあるため販売できる本数が確認出来しだい掲載いたします。
尚、入荷数が予約数を下回った場合はご了承下さい。
標津産の鮭を原料にして標津町川北で製造されている
知床標津マルワ食品の鮭節関連商品が標津町の学校給食に採用されることになりました。
開発中から、そして発売以後も地域の皆様には大変お世話になり、また応援をしていただいております。本当にありがとうございます。
これからも皆様に支えられながらよりよい商品の開発を進めてまいりたいと思っております。よろしくお願いいたします。
現在、色々な方たちの知恵やノウハウ、そして地域の食材とコラボしながら、ふりかけやドレッシングなど試作中です。どうぞお楽しみに!
またおもしろい食べ方などがあったらお知らせ下さい。
知床標津マルワ食品 開発部 合田商店店長
甘味を抑えたクリームと新開発のスポンジが絶妙なマッチング~。
名前は 『ルルコロ』 由来はアイヌ語で甘いものを意味する言葉らしい。
川北滝本菓子補にて販売しております。1個100円みなさん御賞味下さい。
滝本菓子舗さんのHPは右をクリックしてください。→ 滝本菓子舗