標津町川北 合田商店 店長のブログ

北海道標津町川北 日本が誇る北の大地根釧原野より TEL0153-85-2244

鮭節を使用したブッセ、ルルコロ誕生!

2011-01-12 09:44:06 | 食・レシピ

鮭節の出汁を生かしたブッセ(お菓子の種類)が誕生した!

甘味を抑えたクリームと新開発のスポンジが絶妙なマッチング~。

Ca3i0014 イベント会場で販売するパテイシェTさん

名前は 『ルルコロ』 由来はアイヌ語で甘いものを意味する言葉らしい。

Ca3i0025 Ca3i0034 ルルコロとパティシェのアップ

川北滝本菓子補にて販売しております。1個100円みなさん御賞味下さい。

滝本菓子舗さんのHPは右をクリックしてください。→     滝本菓子舗

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標津町で鮭飯寿司大食会!

2011-01-12 09:17:17 | 食・レシピ

標津町で第15回鮭飯寿司大食会が開催された!

標津産の鮭を使用した飯寿司が持ち寄られ審査員によって大賞が選ばれる。

Ca3i0011 Ca3i0019 試食中のS組合長

今年の大賞は平野さんでした。おめでとうございます。

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