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標津町川北 合田商店 店長のブログ
北海道標津町川北 日本が誇る北の大地根釧原野より TEL0153-85-2244
花標津じゃがいも祭り
2020-10-02 14:06:15
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食・レシピ
マスクはご自分で用意してください。
密にならないよう対策をして開催いたします。
コメント
川北新そば祭り!
2019-11-13 14:31:45
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食・レシピ
11/14 令和初の新そば会を開催します。
今年もつゆは本膳と鮭節で仕込みました。
お楽しみに!
コメント
本日のじゃがいも祭りは明日に延期!
2019-10-05 11:06:31
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食・レシピ
現在雨は上がりましたが昨夜の雨で畑がぬかるんでいます。
コメント
川北新そば祭り11/15
2018-10-27 11:16:21
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食・レシピ
11月15日新そば祭りを開催します。
当日はジャガイモや鮭節、蕎麦、鮭節つゆなども販売いたします。
そば前も用意しておりますので、乗り合わせてご来場ください。
コメント
29新蕎麦
2017-11-01 18:31:37
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食・レシピ
29年産の新蕎麦が蕎麦粉になりました。
11月14日は川北生涯学習センターで恒例の新蕎麦会です。
皆さんお楽しみに!
当日はざるとかしわがありますよ、14日はかなり寒くなってるかもしれませんね!
午後5時~8時まで
コメント
川北ジャガイモ祭り!
2017-09-21 14:12:24
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食・レシピ
恒例の無農薬ジャガイモ花標津の収穫祭て-す
一区画1000円でけっこうありますよ。
イモコンに2/3くらいはありますね
試食用も用意してます。
コメント
2017/05/31そばの種まき
2017-06-01 15:08:16
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食・レシピ
2017/05/31
天気予報と相談して本日今年のそばのたねを撒きました。
順調にいくと9月上旬に刈り取りです。好天を祈りましょう。
コメント
28年新そば祭り
2016-11-02 18:49:54
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食・レシピ
11月9日 川北生涯学習センターで28年の新そば祭りを開催します。
今年は台風の影響でそばが不作でした。しかし何とか少なくても収穫したそばで新そば祭りが開催できそうです。
ざる300円かしわ400円です。どうぞお待ちしております。
コメント
ラーメン豪壱、鮭節ラーメン
2015-12-23 14:35:43
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食・レシピ
釧路市芦野
ラーメン豪壱さんの鮭節醤油ラーメンです。
友人から写真が送られてきました。
写真じゃ味がわかりません。
誰か今度食べに行きましょう
コメント
11/12 標津はしご酒
2015-11-11 18:00:45
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食・レシピ
11/12 6時からはしご酒ですよ-!
30分おきに無料バスが出ますので、お酒をのんでも標津と川北を自由に行ったり来たり
秋の夜長を楽しんでください!
飲んだ後も抽選会で盛り上がろう!
コメント
H27新そば祭り
2015-11-11 17:28:38
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食・レシピ
11/10 27年産のそば粉を使った新そば祭りが開催されました。
川北生涯学習センター3地区合同文化祭の行事です。
あいにくの雨でしたが、例年以上の売れ行きでした。
2:8の手打ちそばは腰がありざる、かしわともにとても好評でした。
前日30k全部手で打ちました。ばてたー
コメント
そば収穫!
2015-09-17 08:23:00
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食・レシピ
9/9 標津産そば造り研究会は27年産のそばを刈りました。
大型コンバインでの刈り取りの様子です。まあまあの豊作だと思います。現在乾燥中、近々新そばのそば粉が登場しますよ!
10月~11月新そばのイベント開催予定です。ジャガイモ花標津のイベントも10月中旬に予定しています。
どうぞよろしく
コメント
川北産鮭の漬け
2014-12-31 13:27:19
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食・レシピ
川北(株)日進製造の鮭の鮭節醤油漬けがブレイク中
標津産船上一本〆の鮭を特製たれにつけてます。
つぼ八でもメニューになってますょ-。
お正月にいかがですか
当店にて販売しております。
コメント
新そば祭り大盛況
2014-11-12 14:05:32
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食・レシピ
26/11/11の新そば祭り、小生の担当は茹で係り、開店の5時から7時40分まで茹でっ放しでした。にぎわっている会場を見に行く暇もなかったので裏方を少し紹介します。
茹でた麺を冷水でしっかり洗い〆る作業です。手は常に冷水の中、冷たそッ
かしわそばを盛り付けているお姉さん ?
350食くらいかな
汁には特製のかえしに鰹節と鮭節の出汁が入ってま-す。
皆さんありがとうございました。
コメント
今日は新そば祭り
2014-11-11 15:24:06
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食・レシピ
今日は川北生涯学習センターで年に一度の新そば祭りです。
ざるとかしわのほかに今日はそば前も用意しました。
また花標津や鮭節商品もいつもよりお得な価格で販売します。
ご来場お待ちしております。
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