こちらは、浜松市南区小沢渡町の遠州灘より 2020年1月1日 初日の出を写した写真です。2020年も始まりました。昨年も、考えさせられることの多い一年となりました。去年も、その前の年も同じことを書いておりました。今年こそは、いい年でありたいと思います。
残りの人生、農業で生きていければな~といつも思っております。旬に採れたものは、旬に食べると美味しいし。現に、昨日、収穫した、きぬさやは、茹でたシンプルなものでしがた、食感がパリッとして美味しかった。マヨネーズ付けて食べたら、非常に美味しかった。同じく、おせちに入っていたきぬさやを食べましたが、こちらは、くにょんとして、何かね~っていう感じでした。やはり、旬のものを、旬に食べるということは、尊いものだと改めて感じました。