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麺活 ヤワラーメンの食べ歩る記

YAWARAのラーメン食べ歩き日記

船橋市 増田家 西船橋店

2019年09月12日 | 日記
船橋市西船4-26-8

047-401-4561

11:00~05:00

休・なし

西船橋駅北口ロータリー右側を国道14号に向かい直進すると、横浜家系ラーメン壱角家西船橋店の隣にある。

家系ラーメンだからそう変わりはないだろうけど近くなので入ってみた。

するとメニューに「角ふじ麺」というのがあった。
だったら食べよう、となって並をオーダー




見た目は角ふじ。
チャーシューは薄いけど。

麺は平打ち麺。

ターンオーバーする前にスープを飲んでみた。
濃厚ではないけど、味は角ふじっぽい。

混ぜてからはニンニクの強い香りと味で完全に角ふじ。

でも、平打ち麺がいまいちパンチ弱い。

ホントはチャーハン食べたかったけど、ついつられた。
次回は普通のラーメンか、チャーハン食べたい。


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