船橋市 うま煮ラーメン 醤(ジャン) 船橋新高根店

船橋市新高根6-19-17

047-446-8759

11：00～24：00

休・なし

新京成高根木戸駅から飯山満方面にしばらく行った右側

以前は確か、居酒屋チェーンの店舗だった場所だと思う。




平日夜、仲間と寄ってみた。

店内は４人掛けのテーブル席が６卓くらいと、対面式のカウンター席のようなものが２０席くらい。

先客は５組くらい。

店内は明るく壁に大きなラーメンの絵などが描かれていてメニュー代わりにもなっている。

雰囲気は悪くない。

俺は｢極み盛りうま煮醤油ラーメン｣９８０円
仲間は「うま煮醤油ラーメン｣７５０円
他に、｢特製餃子｣１２個　６００円と「旨ダレ唐揚げ」５個　５８０円　

俺は晩飯を食べた後だったけど、仲間は食べてないようなのでこれくらい食えるだろう、と思ったら出てきたのは





何だこの肉は！？
メニュー画像と比べてほしい！

ぶ厚い！ぶ厚いぞっ！
そして唐揚げは、でかい！でかいぞっ！

肝心のラーメンは、うま煮と言う名前に、仲間は｢馬肉｣が入っていると思っていたようだけど、野菜のあんかけでしょう。

しかも結構量が多い。
野菜たっぷり、肉分厚い、麺も結構多い。(中太ストレート)
味は、名の通り醤油味。甘みとろみがある。
味玉、メンマ入り。

う～ん、出てきたときはいいんじゃないか？と思ったんだけど、食べているうちに飽きてくるかな。
肉は逆に薄いヤツでよかったような。

こういう肉なら他の味がいいなぁ。

最終的に、二人とも唐揚げは食べきれず、仲間のお土産にしてもらった。

まだオープン間もないけど、アルバイトの対応、もう少し教育したほうがいいな。
愛想よく、ね。