先日の宇都宮東高校山岳部OB会の時の料理です。
これはもちろん「鮎の塩焼き」です。今年初物ですので食してのち、東を見てニンマリ。 基本的に私はあまり鮎が好きではありませんので、今年はこれが最後かも？
問題はこちらの代物
「なんちゃってフカひれの姿煮」の様です。皆さん、めったに本物の「フカひれの姿煮」を食べていないので、あやふやです。もちろん私も。でもどう考えても「なんちゃって」に違いないね。いずれにしても初物に違いないのに東を見てニンマリするの忘れました。それじゃだめじゃん！
報告が遅れましたが皆さんに是非知っていただきたかったものですから。
