皆様こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。とうとうやりました。大相撲初場所は東大関稀勢の里が14勝1敗で優勝しました。ようやくですね。と同時に横綱審議委員会は会合を開くことが決定し、間違いなく横綱になるでしょう。これは若乃花以来、19年振りの日本人横綱だそうです。是非この調子で来場所も勝ち進んでほしいですね。では本題です。
仲の良い人々との夕食ではお酒も入ると食欲がそそられますね。
ビールと枝豆、ワインと肉料理、そして泡盛とチャンプルーは良く合いますね。
最近は日本でも、クラフトビールの人気が高まっています。
沖縄ではニヘデビール、茨城ではネストビールなどが有名ですね。
ニヘデビールは最近ではサンゴビールとなったようです。
http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/65354
もちろん、お酒の飲み過ぎは健康に良くありません。
でも、酒は百薬の長、ともいわれています。
少量ならですね。
赤ワインは南フランスなどの地中海周辺国の人々の健康の源とされています。
もともと健康に良いと言われていたポリフェノールに加えて、最近ではレスベラトロールという成分がエイジングの進行を遅らせるのではないかといわれています。
でも、臨床試験ではまだレスベラトロールの効果は確認されていませんので、サプリで摂ることはオススメできませんね。
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