PFAS : 米環境保護局の新しい勧告

　皆様、こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。

 

　今日の沖縄は曇り。予想最高気温は19度です。天気予報を見ると、明日からは20度を超える最高気温になり、日曜日には夏日の25度になるようです。暖かくなるのはいいですが、急に上がるのは体調管理が大変です。風邪などひかないように気を付けます。しかし、巷では急性胃腸炎のノロウイルスが流行っているそうです。生の食べ物には気を付けます。気を付けることが多いですね。では、本題へ。

 

　今年 (2024) の6月15日、米環境保護局（EPA）は、米国内の飲料水に含まれるPFOSとPFOAの量について、新たな制限値を定めた勧告を発表した。

 

　これらはPFAS（パーおよびポリフルオロアルキル化合物）と呼ばれる化学物質のグループに含まれるものだ。

 

　環境中や生物体内で長い間分解されないことから「フォーエバー・ケミカル」とも呼ばれている。

 

　PFASは、水や油に強い性質を持ち、調理器具、防水衣類、食品包装、泡消火剤などの製品に使用されている。

 

　1970年代から急速に普及した。

 

　しかし、PFASへのばく露は、人体に悪影響を及ぼすことがわかり、世界中の科学者がその規制の必要性を訴えているが、いまだに使用されているのが現状だ。

 

　人体への有害性はさまざまだ。

 

　腎臓がんや精巣がんなどの発がん性。

 

　そして、免疫力の低下、内分泌のかく乱、不妊症、出生体重の減少などがある。

 

 

　

　沖縄本島南部、南城市の風景です。

 

 

病気にならない生活の極意

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2020年に発刊された前著の「病気にならない食事の極意」に続いて、「生活の極意」をわかりやすく解説します。自然とのつながり方（森林療法）、運動の仕方、よりよい睡眠、脳を鍛える方法、タバコやお酒とのつきあい方、社会生活・環境に至るまで、健康に生きるための極意が満載です！

 

病気にならない食事の極意

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病気の予防には生活習慣が大事ですが、その中でもとりわけ重要なのが食事です。 その食事について、最新のエビデンス(科学的な根拠)に基づいた内容を、誰もが日常生活で簡単に取り入れ、実践できるかたちでまとめたのが、この本です。 

 

ドクタ-徳田安春の養生訓: 元気な100歳をめざせ

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（アマゾン・読者レビューより）この本は一般の人が読んでもわかりやすい本です、栄養面や運動方法が具体的にわかりやすく書いてます、この本を読めば健康で長生きですばらしい人生を謳歌できるとおもいます、私が今まで読んだ本のなかでは一番の名著です、必読です。続編も期待します。

 

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