なぜ菜食主義者は健康なのか

　皆様こんにちは。総合診療医からの健康アドバイスの時間です。しかし驚きました。全国ニュースでも取り上げられた、前副知事の安慶田氏は会見で、前教育長を名誉毀損で告訴するということです。辞任によって解決に向かうかと思われましたが、告訴とは。泥仕合は必死ですね。真実を知りたいですね。では本題へ。

 

 

　菜食主義者グループは一般的に長寿です。

　菜食主義者では糖尿病も肥満も心臓病もがんも少ないということが明らかになっています。

　なぜ菜食主義者は、病気が少なく、健康で長生きできるのでしょうか。

 

　その理由として、野菜、果物、豆類が健康によいからだといわれてきました。

　確かに、野菜、果物、豆類は健康によいことは長年の研究でも明確に証明されています。

 

　しかしながら、菜食主義者が摂る栄養分のなかで、長く注目されずに置き去りにされていたものがあります。

　それはナッツです。

　具体的には、ピーナッツ、ヘーゼルナッツ、ウォールナッツ、カシューナッツ、アーモンドなどです。

 

次回に続く。

 

 

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