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東京下町・新小岩駅の不動産屋三代目のつぶやき

らーめん忍者

打合せ前に秋葉原にある”らーめん忍者”へ行ってきた。

食べログ評価とGoogle評価に乖離があるお店。

良い評価だった食べログを信じて入店。

 

二郎系では珍しく外国人の店員さんが作るラーメン。

私の入店でちょうど満席になった。

食券提出時にコール。

「ニンニク少なめ、それ以外全部」をコール。

二郎系にしては提供時間も早く8分程で着丼!

色々感想を書きたいので箇条書きで…

【Good】

・肉厚デカ豚は味も染み込んでおり美味しい。

・脂が細かくなっているため野菜と一緒に食べやすい。

・麺は超極太麺。最高。

・スープは微乳化で重くも軽くもなくちょうどいい。

・辛揚げは他店よりも辛味が効いていて美味しい

【Bad】

・カレーマヨはいらなかったかな。

・味の濃いラーメンに黒マー油は存在感ほぼ無し。

 

こんなところだろうか。

総じてGoodなお店でした!

【総武線・新小岩駅 賃貸専門店】有限会社やな瀬不動産

東京下町・新小岩駅の不動産屋二代目のつぶやき

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