☆彡 晩学(7) 食のあり方 ☆彡

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一　汁　三　菜

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雑学ネタ帳によれば

今日は

「一汁三菜」の日だそうな !!!

単一民族の日本人は

食べる物は

日本食ではなかったの

わずか半世紀も経たずに

世界の食が入り乱れて

荒食い

挙句の果ては

食が無くなるまでに

来ている

今・・・資源から食を見直しをしなければ

大丈夫かな

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いろいろな料理を組み合わせ

さまざまな栄養素がバランスとれる

「一汁三菜」（主食・汁物・主菜・副菜・副々菜）

和食のスタイルを未来の子ども達に

つなげていくことが目的

日本記念日協会により認定・登録された

また

 「和食：日本人の伝統的な食文化」

としてユネスコ無形文化遺産に登録され

世界的にも注目されている