薪ストーブのお宅を訪ねる

今日お邪魔したのは、

バーモントキャスティングの「イントレビットⅡ」をお使いのお客様で、


上越市直江津地区で、看板のない喫茶店を経営しておられ、

薪ストーブ歴10年ほど・・・。





キャタリティックコンバスター（触媒）が、そろそろ寿命ということで、

ご注文を頂き、本日お届けし、

奥様から、美味しいコーヒーをご馳走になってきました。


コンパクトだけど、なかなか力持ちといったイメージのストーブです。


薪は、鍋が置いてある天板をはぐって上から投入するタイプ。

バーモントキャスティング主力機種３兄弟の最も小さなタイプ。


今年初登場したステンレス製の触媒に交換しました。

セラミック製とは違ってとても軽く、

温度も、従来の260度まで燃焼させなくとも、

200℃～230℃で、触媒の威力を発揮するという点は、

セラミック製よりも優れもの






そういえば、

ストーブの上で煮込んでいた寸胴鍋の中身は何だったんだろう？


とっても美味しそうな料理だったんでしょうね・・・