りんごの摘花作業中

今日は久々の晴天となり、作業が遅れていた「りんごの摘花作業」の手伝いです。

秋の美味しい”りんご”の収穫に向けて春先から色々と作業が必要なのだそうですよ。

さて、りんごの摘花作業ですが、どのような作業かと言うと、一つの花芽からは5輪の花が咲きます、そこで一番の中心花だけを残し、その他の花はすべて取ってしまうのです。
また、枝の先端（樹勢の強い枝）の花や、枝に多く付いた花も、秋のりんごの収穫のイメージに合わせて取ってしまいます。


摘花作業のイメージ：こんな感じに満開に咲いた花の中心花だけを残し取っていまう。

摘花後のイメージです。

脚立に登っての作業はとても大変！
今後は、りんごの実が付いてから、最終的に良いりんごの実だけを残す”摘果作業”や太陽を果実の全体に当てるための”玉回し”や葉摘み作業など幾つもの工程を経て美味しい秋の収穫を迎えます。

さてさて、桃の摘花作業も待った無しの状況との事！農家の皆さんの大変な作業があって美味しいい果物が食べられるのですね。ご苦労様です。