食彩館のつぶやき

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「さくらんぼ」もようやく終わりました。

2015-06-29 | ブログ
今年は、春先からの天候に恵まれ例年より10日ほど早い「さくらんぼ」シーズン突入となりましたが、先週まででこちらも1週間ほど例年より早く「さくらんぼ」収穫と出荷は終わり、当店で取り扱っているさくらんぼの販売も終了です。
今年も多くのお客様からご注文をいただき、”美味しかったよ~”とのコメントを頂戴しました。「こちらこそありがとうございました」来年もよろしく!

それでもまだ他の農園さんでは、晩生種の「紅秀峰」などがあり、今週いっぱい作業に追われる農家さんも居るようです。連日の農作業で大変でしょうがラストスパート!頑張りましょう。

「さくらんぼ」の収穫は早朝作業、早朝4時ごろから収穫作業が始まります。

さくらんぼ収穫に向かう早朝4時(日の出はまだです)

さくらんぼ収穫は、脚立(1.8m~2.4mの高さ)を使い、5m以上もある高さのさくらんぼの枝から、一つ一つもぎ取る作業になります。早朝のまだ眠い体での高所作業は危険を伴う作業ですので十分気をつけないといけません。

脚立に登っての収穫作業

収穫も終わり、今後は雨避けテントのビニール外し作業


真っ赤に色付いた「佐藤錦」、黄色いのは「月山錦」


市場出荷用に200gのパック詰めさくらんぼもあります。

収穫は終わっても、来年の「さくらんぼ」に向けて農作業は続きます。


さくらんぼシーズン到来

2015-06-13 | 日記
本格的な露地物さくらんぼの時期が始まりました。
今年は春先から暖かい日が続き、例年より10日ほど早いようですね。

さくらんぼ果樹園内の様子(6月10日撮影)


色付き始めたさくらんぼ”佐藤錦”(6月10日撮影)


完熟期を迎えた”佐藤錦”(6月13日撮影)

5月下旬からの早生種「紅さやか」等から始まり、今はさくらんぼ主力品種「佐藤錦」の収穫と出荷と大忙し出荷のピークは来週末頃になりそうです。
今月末からは人気上昇中の「紅秀峰」の収穫と続きます。

早朝に収穫されたさくらんぼはその日の内に発送(出荷)されます。

この時期、さくらんぼ農家さんでは、さくらんぼの収穫・出荷のためアルバイトや家族総出での早朝から夜遅くまで作業が続きます。

明日も早朝4時過ぎからの収穫作業のお手伝いです。頑張りま~す。