鈴なり
2017-06-06 | 日記
自宅庭の3か所に、パッションフルーツ(時計草)を植えています。
1か月ほど前から開花が始まり、現在それぞれに50個前後の実を付けて、いわゆる鈴なり状態です。
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お店のデッキ前の棚
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7月に入れば、果皮が紫色になって落果する直前に収穫します。
果実には特有の甘みと芳香があり、ビタミンCを豊富に含みます。
お店では、このパッションをふんだんに使い、アイスクリームやスペシャル
ドリンクとして提供させて頂いております。
一度ご賞味くださいませ・・・・・・・美味しいですよ。